Ristorante & Pizzeria · Baden AG

Pizza aus dem Holzofen,
mitten in Baden

Wir heizen jeden Morgen um zehn ein und machen die Pasta von Hand, während der Ofen auf Temperatur kommt. Um halb zwölf steht der erste Tisch. Zwei Gehminuten vom Bahnhof Baden.

Tisch reservieren +41 77 000 09 00

Di–So 11:30–14:00 · 17:30–22:30

Montag Ruhetag

Di–So 11:30–14:00 · 17:30–22:30

Montag Ruhetag

Frisch gebackene Margherita aus dem Holzofen mit dunkel geflecktem, blasigem Rand

Kurz gesagt

Bella Vita ist ein Ristorante und Pizzeria an der Bahnhofstrasse 12 in 5400 Baden, spezialisiert auf Pizza aus dem Holzofen und hausgemachte Pasta. Geöffnet Di–So 11:30–14:00 und 17:30–22:30, Montag Ruhetag. Reservation unter +41 77 000 09 00.

Das können wir

Zwei Dinge, und die richtig

Blick in den mit Buchenholz befeuerten Holzofen, in dem eine Pizza backt

Pizza aus dem Holzofen

Der Teig geht 48 Stunden, dann kommt er für 90 Sekunden bei 430 Grad auf den Stein. Was danach herauskommt, hat Blasen am Rand, dunkle Flecken und eine Mitte, die man falten kann. Acht Sorten stehen fix auf der Karte, von der Margherita für CHF 17.50 bis zur Hauspizza «Baden» mit Salsiccia und Ofenkürbis.

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Hausgemachte Pasta

Tagliatelle, Ravioli, Pappardelle — jeden Morgen frisch gemacht, mit Ei und Hartweizengriess. Das Ragù zieht vier Stunden. Wenn eine Sorte aus ist, ist sie aus; wir machen nicht nach.

Zur Pastakarte

Hausgemachte Ravioli mit Ricotta und Spinat in Salbeibutter

Gastraum von Bella Vita am Abend mit gedeckten Holztischen und dem Holzofen im Hintergrund

Heute bei uns

Wann Sie kommen können

Dienstag bis Sonntag: 11:30–14:00 Uhr und 17:30–22:30 Uhr
Montag: Ruhetag

Mittags: Di–Fr Mittagsmenü mit Tagespasta oder Tagespizza, Salat und Kaffee für CHF 24.50.

Abends: Die Küche nimmt bis 22:00 Uhr Bestellungen entgegen.

Tisch für heute Abend anfragen

Die Karte im Überblick

24 Gerichte, fünf Kategorien

Antipasti
ab CHF 12.50
Pizza aus dem Holzofen
ab CHF 15.50
Hausgemachte Pasta
ab CHF 23.50
Secondi
ab CHF 27.00
Dolci
ab CHF 9.50

Glutenfreier Pizzateig auf Anfrage (CHF 4.00 Aufpreis). Allergien bitte bei der Reservation melden.

Ganze Speisekarte öffnen

Antipasto-Platte mit Rohschinken, Salami, Pecorino, Ofengemüse und Oliven

Hausgemachtes Tiramisù im Glas neben einem Espresso

Über uns, kurz

Ein Ofen, eine Familie, eine Bahnhofstrasse

Bella Vita ist ein Familienbetrieb an der Bahnhofstrasse 12 in Baden. Im Gastraum stehen 42 Plätze, draussen im Sommer nochmals 20. Der Holzofen steht offen im Raum — wer am Tresen sitzt, sieht der Pizza beim Backen zu.

Unsere Geschichte lesen

Hände ziehen einen Pizzateig von Hand auf der bemehlten Arbeitsfläche aus

Reservation

Einen Tisch, bitte

Am Freitag- und Samstagabend sind wir meist ausgebucht. Reservieren Sie am besten am selben Tag bis 16:00 Uhr — telefonisch geht es am schnellsten.

Tisch reservieren +41 77 000 09 00

Di–So 11:30–14:00 und 17:30–22:30 · Montag Ruhetag

Bewertungen

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FAQ

Häufige Fragen

Braucht es eine Reservation?

Für den Mittag meistens nicht, für Freitag- und Samstagabend ja. Rufen Sie uns an unter +41 77 000 09 00 oder nutzen Sie das Reservationsformular.

Was kostet eine Pizza bei Bella Vita?

Die Pizze kosten zwischen CHF 15.50 (Marinara) und CHF 26.00 (Hauspizza «Baden»). Pasta gibt es ab CHF 23.50.

Habt ihr vegetarische und vegane Gerichte?

Ja. Zwölf der 24 Gerichte sind vegetarisch, die Marinara und die Ortolana sind vegan. Glutenfreier Pizzateig ist auf Anfrage erhältlich.

Wo kann man parkieren?

Im Parkhaus Gartenstrasse, rund drei Gehminuten entfernt. Vom Bahnhof Baden sind es zu Fuss zwei Minuten — mit dem Zug ist es die einfachere Variante.

Kann man mit einer grösseren Gruppe kommen?

Ja, bis 20 Personen im Gastraum. Ab 10 Personen bitten wir um Vorbestellung der Hauptgänge, damit der Ofen mitkommt.

Wann ist geschlossen?

Montag ist Ruhetag. Sonst sind wir Di–So von 11:30–14:00 und 17:30–22:30 Uhr da.

Pizza aus dem Holzofen,mitten in Baden

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